schnelle Joghurt Brötchen

Milch, Wasser und Hefe in die Schüssel geben und 2 min. auf Stufe 2 bei 37° verrühren.
Joghurt, Mehl, Salz und Zucker hinzufügen und alles 3 min. kneten.
Teig aus der Schüssel nehmen und mit einem Esslöffel ca. 10-12 Brötchen abstechen und einigermaßen geformt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Häufchen etwas mit Mehl bestäuben und direkt im NICHT vorgeheizten Backofen bei 240° Ober-/Unterhitze ca. 25-30 min. backen.